เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 500 g เนื้อสับผสม
- 1 ม้วนจากวันก่อน
- 1 หัวหอม
- 1 กานพลูของกระเทียม
- 1 ไข่
- 1 ช้อนชา มัสตาร์ดร้อน
- 1 ช้อนชา สาโทแม็กกี้
- 1 ช้อนชา มาจอแรม
- 1 ช้อนชา ผงปาปริก้าร้อน
- 1 ช้อนชา เกลือ
- พริกไทยจากเครื่องบด
คำแนะนำ
- ขั้นแรกให้แช่ม้วนในส่วนผสมของน้ำซุปอุ่นและนม ในระหว่างนี้ ปอกหัวหอมและกระเทียมแล้วหั่น/สับเป็นชิ้นเล็กๆ ผัดในกระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อย ปล่อยให้เย็นลง
- ใส่เนื้อสับลงในชาม บีบม้วนออกและเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดและผสมให้เข้ากัน ยิ่งนวดแป้งลูกชิ้นนานเท่าไหร่ก็จะยิ่งฟูมากขึ้นเท่านั้น เพิ่มพริกไทยจำนวนมากจากโรงสี หากคุณทำตามปริมาณเป๊ะๆ คุณไม่จำเป็นต้องปรุงรสเลยด้วยซ้ำ!
- ทอดลูกชิ้นเป็นส่วน ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเนยใส
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 2กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 0.3gโปรตีน: 0.1gอ้วน: 0.1g