สตูว์ข้าวรสเผ็ด
เสิร์ฟ: 4 คน
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 2 หัวหอม
- 200 g รวมเนื้อสับ
- 6 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศกับผักปรุงรส
- 1 ช้อนโต๊ะ ผงปาปริก้า
- 1 L ซุปผัก
- พริกเกลือ
- 200 g ข้าวเมล็ดยาว
- 1 ใหญ่ แครอท
คำแนะนำ
- ปอกหัวหอมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วย่างในไขมันร้อน เพิ่มเนื้อสับและย่างให้ดี ผัดในซอสมะเขือเทศและผงปาปริก้าแล้วเทลงในสต็อกผัก ผัดข้าวล้างและแครอทสับ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. ปล่อยให้เดือดเป็นเวลา 20 นาที เสิร์ฟทันที
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100g | แคลอรี่: 100กิโลแคลอรี | คาร์โบไฮเดรต: 12g | โปรตีน: 4g | อ้วน: 4g