เกี๊ยวซ่ากับบลูเบอร์รี่ป่า

ใส่แป้งลงในชาม แล้วค่อยๆ ใส่ส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดลงไป แล้วคลุกแป้งให้เนียน วางในที่อบอุ่นและปล่อยให้ขึ้นประมาณ 1 ชั่วโมงจากนั้น (ฉันแบ่งออกเป็นสี่ส่วน - แต่มันจะใช้งานได้หกส่วนอย่างแน่นอน) แบ่งและสร้างเกี๊ยวคลุมด้วยผ้าอีกครั้งและปล่อยให้ขึ้นอีกครั้งประมาณ 30 นาที .

ทางที่ดีควรเตรียมเกี๊ยวสำเร็จรูปนึ่งประมาณ 15 นาทีก็เพียงพอแล้ว ในระหว่างนี้ ให้อุ่นบลูเบอร์รี่ป่า ผัดแป้งข้าวโพดในน้ำเย็นหนึ่งถ้วยแล้วคนให้เข้ากันกับบลูเบอร์รี่ป่าที่เดือดเสร็จแล้ว