in

บวบ – ชีส – เสียบไม้

5 ราคาเริ่มต้นที่ 2 คะแนนโหวต
คอร์ส อาหารเย็น
อาหาร ในทวีปยุโรป
เสิร์ฟ 4 คน
แคลอรี่ 402 กิโลแคลอรี

เครื่องปรุงและส่วนผสม
 

  • 350 g ชีสนมแกะ
  • 100 ml น้ำมันมะกอก
  • 1 สาด น้ำมะนาว
  • 2 ช้อนชา ออริกาโน
  • 2 บวบ ... ขนาดใกล้เคียงกัน
  • พริกเกลือ
  • ******
  • ไม้จิ้มฟัน

คำแนะนำ
 

  • หั่นชีสแกะเป็นชิ้นหนาเท่านิ้วแล้วใส่ในชามตื้น
  • ผสมน้ำมันกับน้ำมะนาว ออริกาโน เกลือ และพริกไทย แล้วเทลงบนชีส ปิดฝาแล้วแช่ตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง ... เป็นครั้งคราว
  • หั่นบวบตามยาวเป็นเส้นบางๆ แล้วห่อชีสไว้ด้วย แล้วใช้ไม้จิ้มฟัน ..... วางอีกครั้งในน้ำดองที่เหลือ และปล่อยให้ชันเล็กน้อยขณะพลิกกลับ
  • ระบายตะแกรงเล็กน้อยแล้วย่างบนตะแกรงประมาณ 5 นาทีเพื่อไม่ให้ชีสหมด
  • Tzatziki และขนมปังแผ่นก็เข้ากันได้

โภชนาการ

ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 402กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 1.1gโปรตีน: 11.7gอ้วน: 39.2g
รูปอวาตาร์

เขียนโดย จอห์นไมเยอร์ส

เชฟมืออาชีพที่มีประสบการณ์ในอุตสาหกรรม 25 ปีในระดับสูงสุด เจ้าของร้านอาหาร. ผู้อำนวยการเครื่องดื่มที่มีประสบการณ์ในการสร้างโปรแกรมค็อกเทลระดับโลกที่ได้รับการยอมรับในระดับประเทศ นักเขียนด้านอาหารที่มีเสียงและมุมมองที่ขับเคลื่อนโดยเชฟที่โดดเด่น

เขียนความเห็น

ที่อยู่อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *

ให้คะแนนสูตรนี้




เนื้อปลาแซลมอนจากเตาอบ

ย่างหมักสำหรับสเต็กและสับ