เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 350 g ชีสนมแกะ
- 100 ml น้ำมันมะกอก
- 1 สาด น้ำมะนาว
- 2 ช้อนชา ออริกาโน
- 2 บวบ ... ขนาดใกล้เคียงกัน
- พริกเกลือ
- ******
- ไม้จิ้มฟัน
คำแนะนำ
- หั่นชีสแกะเป็นชิ้นหนาเท่านิ้วแล้วใส่ในชามตื้น
- ผสมน้ำมันกับน้ำมะนาว ออริกาโน เกลือ และพริกไทย แล้วเทลงบนชีส ปิดฝาแล้วแช่ตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง ... เป็นครั้งคราว
- หั่นบวบตามยาวเป็นเส้นบางๆ แล้วห่อชีสไว้ด้วย แล้วใช้ไม้จิ้มฟัน ..... วางอีกครั้งในน้ำดองที่เหลือ และปล่อยให้ชันเล็กน้อยขณะพลิกกลับ
- ระบายตะแกรงเล็กน้อยแล้วย่างบนตะแกรงประมาณ 5 นาทีเพื่อไม่ให้ชีสหมด
- Tzatziki และขนมปังแผ่นก็เข้ากันได้
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 402กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 1.1gโปรตีน: 11.7gอ้วน: 39.2g