in ,

ซุปโฟมบวบ

5 ราคาเริ่มต้นที่ 9 คะแนนโหวต
รวมเวลาที่ 15 นาที
คอร์ส อาหารเย็น
อาหาร ในทวีปยุโรป
เสิร์ฟ 4 คน
แคลอรี่ 85 กิโลแคลอรี

เครื่องปรุงและส่วนผสม
 

  • 300 g บวบ - มีบางส่วนแช่แข็ง
  • 50 g เนย
  • 0,5 หัวหอม
  • 0,5 L ซุปผัก
  • 0,2 L วิปปิ้งครีม - วิปครีม
  • พริกไทยขาวป่น
  • โหระพา
  • กระเทียมเพื่อลิ้มรส
  • ลูกจันทน์เทศ
  • 2 ช้อนโต๊ะ ตีบน
  • ผักชีฝรั่งและขนมปังกรอบสำหรับตกแต่ง

คำแนะนำ
 

  • ล้างบวบและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกหัวหอมและหั่นครึ่งหัวหอมเป็นก้อนละเอียด
  • ปล่อยให้เนยร้อนในหม้อปรุงอาหารและเตรียมหัวหอม ใส่บวบและผัดสักครู่
  • เทน้ำสต๊อกผักและวิปปิ้งครีมลงไป ปรุงทุกอย่างจนนิ่ม (ประมาณ 10 นาที) ผสมซุปและเพิ่มวิปปิ้งครีม 2 ช้อนโต๊ะก่อนเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งและต้นหอมเล็กน้อย
  • เคล็ดลับที่ 4: ฟางมันฝรั่ง ใบพาร์สลีย์ทอด ขนมปังกรอบสามารถใช้สำหรับโรยหน้าได้เช่นกัน ขึ้นอยู่กับอารมณ์ของคุณ

โภชนาการ

ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 85กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 0.4gโปรตีน: 0.2gอ้วน: 9.2g
รูปอวาตาร์

เขียนโดย จอห์นไมเยอร์ส

เชฟมืออาชีพที่มีประสบการณ์ในอุตสาหกรรม 25 ปีในระดับสูงสุด เจ้าของร้านอาหาร. ผู้อำนวยการเครื่องดื่มที่มีประสบการณ์ในการสร้างโปรแกรมค็อกเทลระดับโลกที่ได้รับการยอมรับในระดับประเทศ นักเขียนด้านอาหารที่มีเสียงและมุมมองที่ขับเคลื่อนโดยเชฟที่โดดเด่น

เขียนความเห็น

ที่อยู่อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *

ให้คะแนนสูตรนี้




เจลลี่ส้ม

บรอกโคลีตาม Isabell