in

บวบ – ลูกแพร์และแอปเปิ้ล Chutney

5 ราคาเริ่มต้นที่ 8 คะแนนโหวต
รวมเวลาที่ 40 นาที
คอร์ส อาหารเย็น
อาหาร ในทวีปยุโรป
เสิร์ฟ 6 คน
แคลอรี่ 200 กิโลแคลอรี

เครื่องปรุงและส่วนผสม
 

น้ำผลไม้จาก:

  • 2 แพร์
  • 1 แอปเปิ้ล เบรเบิร์น
  • น้ำมะนาว
  • 2 กระเช้าส้ม
  • 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูไวน์ขาว
  • 1 ช้อนชา เกลือหยาบ

ขูดสด:

  • 1 หยิก พริกขี้หนู
  • 1 หยิก ผงกระวาน
  • 1 หยิก อบเชยป่น
  • 3 หัวหอมสับ
  • สมุนไพรโปรวองซ์
  • 500 g ถนอมน้ำตาล 2: 1

เพื่อกรอก:

  • 4 แว่นตา

คำแนะนำ
 

  • ล้างบวบ ผ่าปลาย ขูด
  • ปอกแอปเปิ้ลและลูกแพร์ เอาแกนออก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  • ใส่ทุกอย่างลงในกระทะ คนและนำไปต้ม ปล่อยให้เป็นฟองเป็นเวลา 3 นาทีแล้วผสมให้เข้ากัน
  • ล้างแว่นตาใหม่ เติม ขันสกรูกลับหัวประมาณ 10 นาที แล้วหัน

เข้ากันได้ดีกับ:

  • เนื้อย่างแร็กเก็ต

โภชนาการ

ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 200กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 48.1gโปรตีน: 0.4gอ้วน: 0.2g
รูปอวาตาร์

เขียนโดย จอห์นไมเยอร์ส

เชฟมืออาชีพที่มีประสบการณ์ในอุตสาหกรรม 25 ปีในระดับสูงสุด เจ้าของร้านอาหาร. ผู้อำนวยการเครื่องดื่มที่มีประสบการณ์ในการสร้างโปรแกรมค็อกเทลระดับโลกที่ได้รับการยอมรับในระดับประเทศ นักเขียนด้านอาหารที่มีเสียงและมุมมองที่ขับเคลื่อนโดยเชฟที่โดดเด่น

เขียนความเห็น

ที่อยู่อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *

ให้คะแนนสูตรนี้




คีชกระเทียมและมะเขือเทศ

เครปกระเทียมป่า – ซอสมะเขือเทศ – ครีมชีสแพะ