John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
- 50 ml Gatas
- 1 kubo Lebadura
- 125 g Asukal
- 650 g Harina
- 1 kurutin Asin
- 1 kurutin Balat ng citrine
- 125 g Mantikilya
- 250 g Quark
- 2 Mga itlog
- 150 g mga ubas
tagubilin
- Init ang gatas sa isang maliit na kasirola. Durugin ang lebadura, matunaw sa gatas na may 1 kutsarita ng asukal, hayaang tumaas nang mga 10 minuto.
- Paghaluin ang 2,500 g harina, asin, lemon zest at natitirang asukal sa isang mangkok. Magdagdag ng malambot na mantikilya, quark at 2 itlog.
- Ibuhos nang malumanay at magtrabaho sa isang makinis na kuwarta. Dahan-dahang magdagdag ng 150 g na harina hanggang sa hindi na dumikit ang masa sa iyong mga daliri. Idagdag ang mga pasas, masahin sandali.
- Takpan ang kuwarta at hayaang tumaas upang doble ang laki nito. Masahin muli sandali, bumuo ng mga roll. Hayaang bumangon muli sa baking sheet sa loob ng 10 minuto. Maghurno sa isang preheated oven sa 200 degrees tuktok / ibaba init para sa tungkol sa 20 minuto.
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 276kcalCarbohydrates: 57.5gProtina: 8.5gTaba: 0.7g
