Emma Miller
Ang recipe na ito para sa piniritong itlog ay maaaring humantong sa mga problema sa kalusugan. Maaaring napakahirap magsimulang kumain ng tama, at naaangkop ito sa mga matatanda at bata. Maraming mga magulang ang nagsisikap na maging malikhain sa prosesong ito at makahanap ng inspirasyon sa social media.
Gayunpaman, inirerekomenda ng mga eksperto na mag-ingat sa pamamagitan ng pagsunod sa payo ng ibang mga gumagamit. Kamakailan, ang isang TikTok video tungkol sa paraan ng pagluluto ng mga itlog ay nakatanggap ng higit sa 12 milyong view, ngunit sinabi ng mga eksperto sa kaligtasan ng pagkain na maaari itong humantong sa mga malubhang problema sa kalusugan.
Ang may-akda ng video, si Alexandra Byuke, ay nagpakita ng trick na ginagamit niya sa pagluluto ng mga itlog. "Kailangang subukan ng bawat magulang ang isang ito!" pumirma siya.
“Inilalagay mo ang mga itlog sa freezer sa gabi, at sa umaga ay hinihiwa mo ito at pinirito na parang mini-itlog. Kahit na ang mga mini-itlog na ito ay mukhang kaakit-akit, ang mga posibleng kahihinatnan ng pagkain nito ay maaaring hindi kasiya-siya.
Tulad ng tala ng Fox News, ang mga itlog ay isa sa mga nangungunang sanhi ng pagkalason sa pagkain, at ang bagong recipe ng mini-itlog ay maaaring tumaas ang panganib ng gastrointestinal na sakit.
Hindi inirerekomenda ng US Food and Drug Administration (FDA) ang pagyeyelo ng mga itlog sa loob ng kanilang shell. Ang isa sa mga dahilan ay na sa kasong ito, ang mga itlog ay maaaring palawakin at sirain ang shell, na hahantong sa isang bacterial infection, tulad ng salmonella, na nakapasok sa loob ng produkto.
Bilang karagdagan, ayon sa nutrisyunista na si Sarah Krieger, ang mga itlog ay kailangang lutuin nang maingat, na sinusunod ang rehimen ng temperatura.
