John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
- 500 g Mga mansanas, binalatan, gupitin sa mga wedges
- Lemon juice
- 6 piraso Mga itlog
- 50 g Asukal
- 1 salamin Applesauce (355g)
- 100 g Pagbe-bake ng poppy seed
- 50 g Pagkain na almirol
- Mantikilya
- Mga breadcrumb ng Leimer
- Ang asukal sa pulbos
- Pinainit na apple jelly
tagubilin
- Ibuhos ang binalatan at hiniwang mansanas na may lemon juice.
- Paghiwalayin ang mga itlog.
- Talunin ang mga puti ng itlog na may asukal hanggang sa matigas.
- Paghaluin ang apple sauce na may poppy seed baking at ang egg yolks.
- Paghaluin ang mga breadcrumb at cornstarch at ihalo sa pinaghalong buto ng poppy, pagkatapos ay tiklupin ang mga puti ng itlog nang maluwag.
- Ibuhos ang kuwarta sa isang buttered springform pan (Ø 26 cm) na binudburan ng breadcrumbs.
- Panghuli, ipamahagi ang mga apple wedges nang paisa-isa sa cake batter.
- Maghurno sa 180 ° C sa itaas at ibabang init para sa tantiya. 60 minuto.
- Kunin ang pinalamig na mansanas at poppy seed cake mula sa amag at budburan ng powdered sugar o takpan ng likidong apple jelly.
- Tip 10: Ang poppy seed cake ay nakakakuha ng karagdagang sigla kung maglalagay ka ng isang layer ng crumble sa itaas bago i-bake. Mababago mo ang kahanga-hangang makatas na cake na ito sa pamamagitan ng simpleng pag-pure ng mga aprikot (mula sa lata) na may ilang juice sa halip na sarsa ng mansanas at paglalagay ng mga kalahating aprikot sa itaas.
- Gana ng gana!
