Mga Apple Pancake na may mga Piraso ng Nut

Balatan ang mga mansanas at gupitin sa maliliit na cubes. Paghiwalayin ang mga itlog at talunin ang mga puti ng itlog hanggang sa matigas. Samantala, bahagyang i-toast ang mga tinadtad na almendras sa isang malaking kawali na may isang kutsarang margarin. Ngayon ihalo ang mga pula ng itlog sa natitirang mga sangkap (maliban sa mga mansanas at mga puti ng itlog). Ngayon idagdag ang mga mansanas at ihalo muli, pagkatapos ay tiklupin ang puti ng itlog.

Sa malaking kawali kung saan ang mga almendras ay inihaw muna, magdagdag ng kaunting mantika at gumawa ng mga dalawang maliit na sandok sa isang pancake. Iprito hanggang golden brown sa magkabilang gilid at ihain kasama ng cinnamon sugar kung gusto mo. Masiyahan sa iyong pagkain!