Apple Rose Cake na may Vanilla Cream

Paghaluin ang harina na may baking powder at salain sa isang mangkok. Magdagdag ng mantikilya, asukal at itlog. Pagsamahin muna ang lahat ng sangkap gamit ang dough hook muna sa pinakamababa, pagkatapos ay sa pinakamataas na antas.

Pagkatapos ay masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay upang makabuo ng makinis na masa at ikalat / igulong nang direkta sa ilalim ng springform pan (Ø humigit-kumulang 26 cm. Nilagyan ng mantikilya).

Tusukin ang base ng kuwarta ng ilang beses gamit ang isang tinidor upang hindi ito makakuha ng anumang mga bula ng hangin sa panahon ng pagluluto. I-pre-bake ang baking pan sa isang preheated oven sa 180 ° C para sa tantiya. 10 minuto.

Samantala, ihanda ang pudding powder, asukal at gatas ayon sa mga tagubilin sa pakete. Haluin ang mga itlog sa mainit na puding. Buksan ang bawat itlog sa isang tasa upang tingnan kung ito ay perpekto. Hatiin ang mga daliri ng espongha sa tatlong bahagi at ikalat sa paligid ng gilid hanggang sa mabuo ang isang saradong gilid. Palamigin ng kaunti ang vanilla cream at ikalat ito sa pre-baked base.

Ihanda ang mga mansanas sa parehong paraan tulad ng sa recipe para sa "Apple Puff Pastry Roses" - iyon ay, hugasan, gupitin at blanch. Pagkatapos ay hubugin ang "rosas". Nagsisimula sa isang hiwa ng mansanas na pinagsama sa iyong mga daliri. Parami na rin ang mga hiwa ng mansanas. Palagi silang nakabalot ng mahigpit.

Ilagay ang natapos na "rosas" sa bahagyang makapal na vanilla cream at brush na may likidong apricot jam. I-bake ang cake sa 180 ° C sa preheated oven sa humigit-kumulang. 40 minuto. Ilabas, hayaang lumamig ng kaunti at budburan ng icing sugar.