Apple Strudel na Ginawa mula sa Puff Pastry sa Cream Bath

Una ang mga mansanas ay binalatan at pinutol ng pino, pagkatapos ay ikakalat ang mga ito sa inilabas na puff pastry at binudburan ng brown sugar, kanela at mga pasas. Pagkatapos ang strudel ay pinagsama at pinahiran ng itlog. Ang strudel ay pagkatapos ay inihurnong sa 175 degrees hanggang sa magkaroon ito ng magandang kayumangging kulay. Habang ang strudel ay nasa oven, ang vanilla sauce ay inihanda: Ibuhos ang malamig na gatas sa isang kasirola at agad na idagdag ang puding powder at asukal, patuloy na pagpapakilos. Haluin hanggang ang puding ay kumulo ng isang beses, pagkatapos ay alisin sa kalan at hayaang lumamig ng kaunti. Ibuhos ang sarsa ng puding sa malalim na mga plato at ilagay ang strudel ng mansanas na hiwa sa 4 na piraso sa itaas. Ihain na binudburan ng icing sugar.