Apricot o Plum stain

• Depende sa panahon, ubusin ang aprikot o plum, gupitin sa kalahati at itabi pansamantala. Grasa ng mabuti ang baking pan ng mantikilya, iwisik ang ilalim at gilid ng mga dingding ng harina at mga mumo ng tinapay.
• Paghaluin ang lahat ng sangkap tulad ng mantikilya, asukal, harina, itlog, baking powder, vanilla sugar at ilang rum na may katas ng kalahating lemon at isang pakurot ng asin upang bumuo ng isang makinis na masa. Hayaang magpahinga ng ilang minuto, ibuhos ito sa amag at pakinisin ito.
• Bahagyang pindutin ang kalahating prutas na ang labas ay pababa sa kuwarta - dapat ding manatiling nakikita sa natapos na cake. Maghurno sa preheated oven sa paligid ng 180 ° sa loob ng humigit-kumulang 50 minuto (pagsusuri ng karayom ​​sa pagniniting). Hayaang lumamig at budburan nang bahagya ng icing sugar sa dulo. Ang mga nakasaad na dami ay sapat para sa humigit-kumulang 8 servings, nagsilbi bilang isang dessert na may whipped cream.

Mga aprikot, mga aprikot (Prumus aramenica) -------

• Nabibilang sa pamilya ng rosas, ang mga aprikot ay lumago sa China libu-libong taon na ang nakalilipas. Dumating sila sa rehiyon ng Lake Constance at Danube sa pamamagitan ng mga lehiyonaryo ng Romano. Nilinang sa maaraw na mga lokasyon, isa na sila ngayon sa mga lokal na uri ng prutas.

Mga plum at plum -------------------------

• Na kabilang din sa pamilya ng rosas, ang mga plum at plum ay hindi madaling makilala. Ang mga plum ay may posibilidad na maging bilog at may fruity seam, samantalang ang mga plum ay pinahaba, mas maliit at mas matatag, at hinog mamaya.