John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
- 2 bungkos Sariwang mga sibuyas sa tagsibol
- 1 kg Sariwang asparagus
- 4 Nagmumula patag na dahon ng perehil
- 1 tangkay Kulot na perehil
- 3 Nagmumula Sariwa ang lemon balm
- 1 Saro ng whipped cream
- 300 g Pinoprosesong herb cheese
- 0,5 Lemon, kung saan ang juice
- Asukal, 2 kutsarita ng organic na stock ng gulay
- Pakurot ng asin
- 0,25 litro Riesling sparkling na alak
- 350 ml Stock ng asparagus
- Mga patatas na asin
tagubilin
- Hugasan ang mga spring onion at alisin ang mga panlabas na dahon. Gupitin sa maliliit na piraso. Balatan ang asparagus, putulin ang mga dulo. Alisin ang mga damo mula sa mga tangkay at gupitin ang mga dahon sa maliliit na piraso.
- Maglagay ng tubig, sabaw ng gulay, asukal at lemon juice sa isang kawali. Idagdag ang spring onions at kumulo ng 10 minuto. Ngayon idagdag ang asparagus at kumulo hanggang matibay sa kagat.
- Alisin ang asparagus, balutin ito sa aluminum foil at panatilihin itong mainit sa preheated oven sa 70 degrees Celsius. Pakuluan ang brew na may Riesling at stock ng gulay at ang mga herbs at keso. Ang sarsa ay dapat na mag-atas. Ibaba ang temperatura at ihalo ang cream.
- Kaya, handa na ang pinakuluang patatas. Igulong ang dalawang hiwa ng ham sa mga rolyo sa mga plato. Budburan ang mga patatas na may kulot na perehil. Idagdag ang asparagus at ang sarsa. Magandang Gana
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 31kcalCarbohydrates: 2.8gProtina: 1.6gTaba: 0.1g
