Pag-iwas sa Basura ng Pagkain: Ang 5 Pinakamahalagang Tip

Iwasan ang pag-aaksaya ng pagkain – Tip 1

Ang mga kakaibang hugis na prutas at gulay ay madalas na hindi nakapasok sa mga istante ng supermarket. Dahil ang mga produktong ito ay hindi sumusunod sa pamantayan, ang mga ito ay itinatapon muna.

• Ang mga produkto na nagagawa pa ring ibenta ay madalas na naiiwan at minsan ay napupunta rin sa basurahan. Maaari mong kontrahin ang basurang ito sa pamamagitan din ng pagbili ng mga prutas at gulay na may mantsa.
• Lalo na kung plano mong kumonsumo ng prutas at gulay sa parehong araw o sa susunod, maaari mong maabot ang mga may mantsa nang walang pag-aalinlangan.
• Dahil ang maliliit na dents, gasgas, at pagkawalan ng kulay ay hindi maganda sa hitsura ngunit hindi nakakaapekto sa lasa.

Tip 2: Unawain nang tama ang best-before date

Maraming kabahayan ang nagtatapon pa rin ng mga pagkain na talagang masarap pa rin. Ang dahilan nito ay madalas na lumampas sa best-before date.

• Ang pinakamahusay na bago ang petsa ay nagpapahiwatig lamang kung kailan magagamit ang isang produkto kahit man lang. Gayunpaman, ang mga tuyong pagkain sa partikular, tulad ng kanin, pasta, at asukal, ay maaaring tangkilikin sa mahabang panahon.
• Tip: Palaging tikman kung masarap pa ang pagkain. Umasa sa iyong mga pandama. Kung ang isang produkto ay may amoy, lasa, at mukhang maganda, maaari mo pa rin itong gamitin.

Tip 3: Huwag bumili ng masyadong marami

Ang sariwang pagkain sa partikular ay walang mahabang buhay sa istante. Samakatuwid, mula sa simula, bumili lamang ng mas maraming magagamit mo.

• Kahit na mukhang makaluma: magsulat ng listahan ng pamimili. Nagbibigay-daan ito sa iyong pag-isipan kung ano ang eksaktong gusto mong lutuin sa susunod na mga araw. Ang pagbili lamang ng mga groceries na talagang kailangan mo ay hindi na mahirap.
• Kung bibili ka ng sobra, maaari mong i-freeze o i-preserve ang sobrang pagkain. Sa ganitong paraan hindi nasisira ang mga produkto. Maaari mong gamitin ang mga ito sa ibang pagkakataon.

Tip 4: Gumamit ng tirang pagkain

Huwag itapon ang pagkain na hindi na sariwa. Maaari ka pa ring lumikha ng masasarap na pagkain mula sa marami.

• Maging malikhain: Kung mayroon kang isang maliit na bahagi na natitira mula sa araw bago, maaari mo itong idagdag sa susunod na ulam. Ang mga sopas, nilaga, kari, at kawali ng gulay ay maaaring dagdagan ng mga tira.
• Tip: Maaari mo ring iproseso ang mga gulay at sobrang hinog na prutas upang maging berdeng smoothie.

Tip 5: Pagbabahagi ng pagkain – mamigay ng pagkain

Maaari mo ring ibigay ang pagkain na natira mo sa iba. Marami na ngayong online na paraan para gawin ito.

• Posible ito, halimbawa, sa Foodsharing organization. Maaari kang mag-alok ng mga pamilihan sa kanilang website. Maaaring kunin ka ng ibang tao na nangangailangan nito mula sa iyo. Ang alok ay libre para sa parehong partido.
• Mayroon ding mga espesyal na grupo ng pagbabahagi ng pagkain sa Facebook. Kung gusto mong sumali, maaari kang sumali sa isang grupo na malapit sa iyo doon.