Florentina Lewis
Nilalaman
show
Walang carbohydrates: isang flat bread na may kakaunting sangkap
Ang aming unang low-carb na recipe ng tinapay ay gumagamit lamang ng tatlong sangkap.
- Kakailanganin mo ng 3 itlog, 3 kutsarang cream cheese, at ¼ tsp baking powder.
- Una, paghiwalayin ang mga itlog at talunin ang mga puti ng itlog at baking powder sa mga puti ng itlog.
- Paghaluin ang pula ng itlog sa cream cheese at maingat na tiklupin ang pinalo na mga puti ng itlog.
- Ihanay ang baking tray na may parchment paper at bumuo ng maliliit na flatbread mula sa kuwarta.
- Ihurno ang mga ito sa isang oven na preheated sa 150 degrees para sa mga 15 minuto.
Matamis na tinapay ng zucchini para sa almusal
Para sa almusal, ang low-carb na tinapay ay maaaring maging mas matamis ng kaunti.
- Para sa matamis na bersyon ng tinapay na walang carbohydrate kailangan mo ng 5.5 tasa ng almond flour, 1 tasa ng grated zucchini, 3 itlog, ¼ tasa ng maple syrup, 1 kutsarang langis ng niyog, 5.5 kutsarita ng kanela at vanilla extract, 1 kutsarita ng baking powder at isang pakurot ng asin.
- Ilagay ang lahat ng sangkap maliban sa zucchini sa isang mangkok at ihalo upang bumuo ng isang makinis na batter. Pagkatapos ay tiklupin ang gadgad na zucchini.
- Punan ang kuwarta sa isang kawali ng tinapay at maghurno ng tinapay sa isang preheated oven sa 175 degrees para sa halos isang oras.
Nakabubusog na walnut na tinapay na walang carbohydrates
Ang nakabubusog na walnut bread ay walang carbohydrate din.
- 1 tasa ng walnut butter ang bumubuo sa batayan. Kakailanganin mo rin ang ¼ cup almond flour, 4 na itlog, ½ tsp bawat asin at baking soda, kaunting coconut oil, 2 tbsp flaxseed, 1 tbsp maple syrup at panghuli, 2 tbsp dried herbs. Maaari mong piliin ang mga ito ayon sa iyong mga kagustuhan, halimbawa, thyme o rosemary.
- Una, ihalo ang maple syrup sa mga itlog at walnut butter.
- Paghaluin ang almond flour na may baking powder, flaxseed, asin, at herbs. Idagdag ito sa pinaghalong walnut butter at ihalo upang bumuo ng isang makinis na batter.
- Maghurno ng tinapay sa isang preheated oven sa 175 degrees sa isang loaf pan na may langis ng niyog. Pagkatapos ng mga 45 minuto dapat itong maging handa at magkaroon ng magandang crust.
