Maghurno ng Malusog na Tinapay ng Saging: Talagang Madali

Naging uso ang pagbe-bake ng banana bread sa iyong sarili – at tama nga dahil hindi lang ito masarap kundi malusog din. Ito ay talagang madali sa recipe na ito.

Ang banana bread ay katulad ng isang cake ngunit mas malusog. Bilang karagdagan, salamat sa maraming carbohydrates, ito rin ay isang tunay na mapagkukunan ng enerhiya. Gamit ang recipe na ito, napakadaling maghurno ng banana bread sa iyong sarili.

Gaano kalusog ang lutong bahay na banana bread?

Ang banana bread ay hindi lamang malusog, ito ay puno ng mga mineral at sustansya. Ngunit hindi lang iyon. Ang tinapay ay may epekto sa kalusugan, dahil dahil sa mataas na nilalaman ng saging, at sa gayon ang mayamang supply ng potasa, maaari itong humadlang sa panganib ng sakit sa puso. Makakatulong din ang banana bread sa pagbaba ng timbang. Ang dahilan nito ay ang mabilis na pagsisimula ng saturation at ang pagbagal ng panunaw ng tinatawag na pectins, ang mga hibla na ito ay namamaga sa bituka.

Maghurno ng banana bread sa iyong sarili: ang recipe

Ang sobrang basang banana bread ay maaaring lutuin sa bahay nang walang labis na pagsisikap. Bilang karagdagan, ang recipe ay maaaring ipasadya ayon sa iyong mga kagustuhan. Idagdag lamang ang nais na mga finishing touch, tulad ng mga pasas o pecan.

Ang mga sangkap na ito ay kinakailangan:

• 100g walnut kernel halves
• 4 napaka hinog na saging
• 250 g harina
• 1 pakete ng vanilla sugar
• 1½ tsp baking powder
• Asin
• 175g brown sugar
• 2 na itlog (laki M)
• 100ml langis
• 100ml buttermilk
• may pulbos na asukal
• taba at harina

Paghahanda ng banana bread:

1. I-chop ang mga mani. Mash ang saging gamit ang tinidor. Paghaluin ang harina, vanilla sugar, baking powder, at asin sa isang mangkok. Dahan-dahang idagdag ang saging, asukal, itlog, mantika, at buttermilk at ihalo sa whisk sa hand mixer para maging makinis na batter.
2. Haluin ang mga mani.
3. Grasa ang isang loaf lata (approx. 11 cm x 30 cm) at dust na may harina.
4. Ibuhos ang batter sa molde at pakinisin ito. Maghurno sa preheated oven (electric stove: 175 °C/ circulating air: 150 °C/ gas: tingnan ang manufacturer) sa loob ng 50-55 minuto (test gamit ang stick).
5. Ilabas ang banana bread sa oven, hayaang lumamig, at patayin pagkatapos ng mga 20 minuto. Hayaang lumamig ang cake sa wire rack. Opsyonal na alikabok ng may pulbos na asukal.

   Maging sa Linggo ng almusal kasama ang pamilya, bilang isang maliit na meryenda, o para sa hapunan - ang lutong bahay na banana bread ay laging magkasya. Bilang karagdagan, maaari kang magpista nang walang konsensya, dahil ang variant ng banana bread na ito ay malusog din.