John Myers
Inihurnong Sausage Meat na may Pinakuluang Patatas at Cucumber Salad
Ang perpektong inihurnong karne ng sausage na may pinakuluang patatas at recipe ng salad ng pipino na may larawan at simpleng hakbang-hakbang na mga tagubilin.
laman
- 1,5 kg Pinakuluang karne ng baka
- 1 kurot ng Asin
- 1 kurot na Paminta
- 1 kutsarang harina
- 4 pirasong bay dahon
- 2 l sabaw ng gulay
- 1 kg ng patatas
- 1 kurot Turmerik
salad na pipino
- 3 pirasong Pipino
- 1 kurot ng Asin
- 400 g kulay-gatas
- 1 pirasong Lemon
- 1 bungkos ng Dill
Pinakuluang karne ng baka
- Gupitin ang pinakuluang karne ng baka sa manipis na hiwa, timplahan ng asin at paminta, lagyan ng harina at iprito sa mantika. Pagkatapos ay ilagay ang mga hiwa ng karne sa isang baking dish, idagdag ang mga dahon ng bay, ibuhos ang stock at takpan at ilagay sa oven sa 180 ° C sa loob ng 5-2 oras.
- Lutuin ang pinakuluang patatas na may asin at isang kurot ng turmerik sa loob ng mga 20 minuto.
salad na pipino
- Para sa salad ng pipino, balatan ang mga pipino, lagyan ng rehas ang mga ito sa manipis na hiwa at ibabad sa asin (tinatayang 2 oras). Pagkatapos ay ilagay ang mga pipino sa isang telang lino at pigain ang mga ito. Pinuhin gamit ang 2 tasa ng kulay-gatas, isang piga ng lemon at isang bungkos ng dill.
- Pagsilbihan ang lahat nang sama-sama.
