Emma Miller
Paano subukan ang mantikilya sa tubig - isang madaling pagsubok na may tubig na kumukulo
Ang pagsubok sa mainit na tubig ay isa sa mga pinaka-epektibo. Ang kalidad ng mantikilya ay dapat na ganap na matunaw sa loob nito, na nagiging isang gatas na kulay. Bigyang-pansin: ang langis ay dapat matunaw nang walang anumang sediment at, higit pa, "mga natuklap". Ang kanilang presensya ay isang napakasamang senyales.
Pagsusuri ng Mantikilya sa pamamagitan ng Pagyeyelo
Ang tunay na kalidad ng mantikilya sa mababang temperatura ay dapat na "mag-freeze". Kung mayroon itong mga taba ng gulay, hindi nila ito hahayaang gawin iyon. Kaya ang isang mabisang paraan para masubukan ang pagiging natural ng mantikilya ay ang pag-freeze nito. Dapat mong subukang durugin ang isang nakapirming bar ng mantikilya. Kung makakita ka ng mga mumo ng mantikilya sa ilalim ng kutsilyo sa halip na makinis na mga layer, iyon ay isang siguradong tanda ng magandang mantikilya.
Paano subukan ang mantikilya sa isang kawali
Ang isang mahusay na paraan upang subukan ang produktong ito ay direkta habang nagluluto. Panoorin kung paano kumikilos ang produktong binili mo kapag pinainit. Ang mabuting mantikilya na itinapon sa isang pinainit na kawali ay magbibigay ng masarap na lasa ng gatas at isang natatanging crema.
Paano Subukan ang Mantikilya sa Iodine at Manganese Solution
Mayroon ding ilang mga paraan upang subukan ang mantikilya gamit ang mga remedyo sa botika - yodo at manganese dioxide. Ang parehong mga pamamaraan ay hindi sapat na nagbibigay-kaalaman, ngunit mayroon silang karapatan sa buhay.
Makakatulong ang manganese dioxide na matukoy kung ang mantikilya ay naglalaman ng taba ng gulay. Idagdag ang langis sa isang solusyon ng mangganeso at tingnan kung nagbago ang kulay. Kung ang likido ay mas magaan, ang iyong langis ay naglalaman lamang ng mga taba ng hayop.
Sasabihin sa iyo ng Iodine kung ang iyong langis ay naglalaman ng murang palm oil. Magdagdag ng yodo sa langis na natunaw sa mainit na tubig at panoorin ang reaksyon. Ang natural na produkto ay hindi tutugon, at pagkatapos ng ilang oras, walang bakas ng yodo. Kung, sa kabilang banda, ang solusyon ay nagiging kayumanggi, masamang balita, malamang na nahaharap ka sa isang adulterated na produkto.
