Ang Vodka ay isang napaka-tanyag na inuming may alkohol sa Ukraine, na maaaring maimbak nang napakatagal dahil sa simpleng komposisyon nito. Maraming mga Ukrainians ang may ilang mga bote na "natitira" - sa kaso ng isang holiday o depression.
Maaari ka bang malason ng lumang vodka - mga nuances at kakaiba
Ang Vodka ay may dalawang uri - simple at espesyal. Ang simpleng vodka ay naglalaman lamang ng ethyl alcohol at tubig, kaya ang ganitong inumin ay maaaring maimbak nang mahabang panahon. Ang espesyal na vodka ay hindi lamang espesyal - maaari itong maglaman ng mga additives na hindi nagpapahintulot nito na mabatak ang buhay ng istante para sa isang hindi tiyak na tagal ng panahon. Ang ganitong vodka ay palaging may huling petsa ng pagkonsumo na nakasulat dito - kaya ito ay mas kalmado para sa parehong producer at consumer.
Ang pinakamainam na buhay ng istante ng kahit na luxury vodka ay isang maximum na 5 taon. Inirerekomenda ng maraming tatak na ubusin ang inumin sa loob ng 1-2 taon, habang ang mga tincture na nakabatay sa vodka ay mas mainam na inumin sa loob ng anim na buwan ng paggawa. Kung lumampas ang time frame, nagiging toxic ang inumin.
Maaari kang mag-imbak ng vodka sa refrigerator - mga pangunahing patakaran
Ang pagbili ng isang sisidlan na may minamahal na likido, bigyan ito ng perpektong mga kondisyon ng imbakan:
- temperatura mula +5 ° C hanggang +20 ° C;
- kawalan ng direktang liwanag ng araw;
- Ang kahalumigmigan ay hindi mas mataas kaysa sa 85%.
Hindi alintana kung gaano katagal ka mag-imbak ng vodka, ang perpektong lalagyan para dito ay salamin. Ang plastik ay hindi angkop, dahil, sa pagpasok sa isang kemikal na reaksyon na may ethyl alcohol at tubig, nagsisimula itong "magbigay" ng mga toxin. Ang vodka ay nakakakuha ng hindi kanais-nais na amoy at lasa o maging hindi karapat-dapat para sa pagkonsumo.
Kapaki-pakinabang na tip: mag-imbak ng vodka nang patayo, hindi pahalang - kung ang likido ay makikipag-ugnay sa takip, ito ay sumisipsip ng mga sintetikong sangkap, at nagbabanta ito na baguhin ang lasa.
Paano mag-imbak ng bukas na vodka - mga rekomendasyon
Sa isang bukas na lalagyan, maaari ka ring mag-imbak ng vodka, ngunit hindi mahaba - tatlong buwan lamang. Sa tabi ng bukas na inumin ay hindi dapat maging "mga kapitbahay", na naglalabas ng masangsang na amoy - ang vodka ay tiyak na mapupuno nito. Ang pagpapahaba ng buhay ng istante ay hindi makakatulong kahit na ang refrigerator - sa pamamagitan ng pagsira sa higpit ng bote, binibigyan mo ang "berdeng ilaw" sa mga singaw ng alkohol. Lumabas sila, at bumababa ang kalidad ng vodka, pati na rin ang mga katangian ng lasa nito.
Maaari kang mag-imbak ng vodka sa refrigerator o cabinet sa kusina, ang pangunahing bagay ay upang obserbahan ang mga kondisyon na inilarawan sa itaas. Hindi mo dapat ilagay ang gayong inumin sa freezer - maaari itong mag-freeze o magsimulang mag-kristal dahil hindi lahat ng mga tagagawa ay matapat na nagpapahiwatig ng komposisyon. Bilang isang resulta, ang sediment ay bubuo sa ilalim ng bote - ang vodka ay kailangang itapon. Kaya lumalabas na ang freezer ay magagamit lamang upang mabilis na palamig ang inumin.