Brussels Sprouts Stew na may Pinausukang Tadyang

Pakuluan ang mga tadyang kasama ang mga sibuyas hanggang malambot. Sa panahong ito, linisin ang Brussels sprouts, kinuha ko ang mga panlabas na dahon para sa sopas at ang iba ay ginagamit bilang mga gulay. Kung may oras ka pa para i-shock-freeze ang repolyo, mas masarap lang ito. I have That was done overnight ... sa gabi sa umaga out muli. Ngayon alisan ng balat ang mga patatas at gupitin ang mga ito.

Paluwagin ang karne mula sa mga buto, salain ang stock sa repolyo at idagdag ang diced na karne at patatas sa stock, timplahan ng mga buto ng caraway at nutmeg at hayaang kumulo ang lahat hanggang malambot. Mayroon ding chocolate pudding na may mga piraso ng pinya at vanilla sauce