Burrata sa Bouquet of Lettuce, Avocado at Cherry Tomatoes

Hugasan ang cherry tomatoes at gupitin sa kalahati. Balatan ang shallot at gupitin ito sa maliliit, pinong cubes. Ilagay ang shallots na may cut cocktail tomatoes sa isang mangkok at timplahan ng balsamic vinegar, olive oil, asin at paminta at itabi upang ang "tomato salad" ay maupo.

Hugasan ang iceberg lettuce at gupitin sa malalaking piraso. Gupitin ang mga avocado, alisin ang core mula sa mga avocado at gupitin ang mga avocado sa pinong, pahaba na piraso (kalahating abukado bawat plato). Kunin ang burrata sa packaging at gupitin sa kalahati kung ang isang piraso ay masyadong malaki, depende sa iba't.

Ngayon ayusin ang plato kasama ang mga sangkap na nabanggit sa itaas. Simula sa iceberg lettuce, burrata, avocado at cocktail tomatoes. Panghuli, timplahan ang buong bagay na may balsamic vinegar, langis ng oliba, asin, paminta, oregano at herbal na asin.