Nilalaman
show
Ingredients
- 500 g harina; posibleng kaunti pa
- 500 ml Buttermilk
- 1 kubo Sariwang lebadura
- 150 g Inihaw na sibuyas
- 2 tsp Asukal
- 1,5 tsp Asin
- Papel ng pigment
tagubilin
- Painitin ang oven sa 200 degrees. Maglagay ng hindi masusunog na mangkok na may tubig sa oven. Lagyan ng parchment paper ang baking sheet. Ang tinapay ay inihurnong direkta. Ang kuwarta ay hindi kailangang "tumaas".
- Durugin ang lebadura at haluing mabuti sa asukal hanggang sa matunaw ang lebadura. Paghaluin ang harina, asin, pritong sibuyas at buttermilk. Idagdag ang lebadura at masahin ang lahat sa isang makinis na kuwarta gamit ang iyong mga kamay. Kung ang masa ay masyadong malagkit, masahin sa kaunti pang harina.
- Hugis ang kuwarta sa isang tinapay. O, gaya ng ginawa ko dito, hubugin ito ng baguette. Gumawa ng ilang mga hiwa sa ibabaw gamit ang isang matalim na kutsilyo, ilagay sa baking sheet at maghurno sa mainit na oven sa loob ng 45-50 minuto. Alisin at hayaang lumamig sa isang wire rack.
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 45kcalCarbohydrates: 6.9gProtina: 2.8gTaba: 0.4g