in Mga Recipe

Butternut Pasta na may Porcini Mushroom at Truffle Oil

5 mula 5 boto
Kabuuang Oras 30 minuto
Kurso Hapunan
pagkain Taga-Europa
Servings 1 mga tao
Calories 276 kcal
Nilalaman show

Ingredients
 

  • 150 g Pasta
  • 0,25 butternut squash
  • 2 tbsp Mga tuyong kabute na porcini
  • 1 tsp Sabaw ng gulay na pulbos
  • 100 ml Oat cream
  • 1 tbsp sherry
  • Paminta
  • Langis ng oliba
  • Langis ng truffle

tagubilin
 

  • Balatan at hiwain ang kalabasa. Ibabad ang mga mushroom sa 200 ML ng mainit na tubig.
  • Habang ang pasta ay kumukulo ng tubig na kumukulo at bumubula hanggang sa makumpleto ito, sinisingawan mo ang kalabasa sa kaunting mantika. Pagkatapos ay idagdag mo ang mga mushroom at ang stock, timplahan ng sabaw at paminta at hayaan itong kumulo nang bukas.
  • Kung ang pasta ay al dente, ito ay pinatuyo at ang sarsa ay tinimplahan ng kaunting sherry at cream. Panghuli, ibuhos ang ilang patak ng truffle oil sa pasta.
Recipe ng Pine I-print ang Recipe

Pagkain

Paglilingkod: 100gMga Calorie: 276kcalCarbohydrates: 46.5gProtina: 15gTaba: 1.6g
Larawan ng avatar

Sinulat ni John Myers

Propesyonal na Chef na may 25 taong karanasan sa industriya sa pinakamataas na antas. May-ari ng restaurant. Direktor ng Inumin na may karanasan sa paggawa ng world-class na pambansang kinikilalang mga cocktail program. Manunulat ng pagkain na may natatanging boses at pananaw na hinimok ng Chef.

Mag-iwan ng Sagot

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan *

I-rate ang resipe na ito




Wholemeal Rye Bread na may Sourdough

Cinnamon Apple Cake