in Mga Recipe

Butternut Risotto na may King Oyster Mushrooms, Pumpkin Seed Oil at Roasted Pumpkin Seeds

5 mula 7 boto
Kabuuang Oras 45 minuto
Kurso Hapunan
pagkain Taga-Europa
Servings 4 mga tao
Calories 50 kcal
Nilalaman show

Ingredients
 

  • 1 tasa Risotto rice
  • 750 ml Mainit ang sabaw ng gulay
  • 2 tsp Puti ng almond butter
  • 1 tbsp Mga yeast flakes
  • 0,5 butternut squash
  • 1 Sibuyas
  • 100 g King oyster mushroom
  • Kalabasang buto
  • Langis ng binhi ng kalabasa
  • Langis ng oliba

tagubilin
 

  • Balatan, ubusin at hiwain ang kalabasa. Pinong tumaga ang sibuyas. Dice ang mushroom.
  • Igisa ang kanin at sibuyas sa kaunting olive oil, ilagay ang kalabasa at mushroom. Dahan-dahang ibuhos ang mainit (!!) na sabaw habang regular na hinahalo at hayaang kumulo ito sa pinakamababang init.
  • Kapag ang sabaw ay ganap na hinihigop, ihalo ang almond butter at yeast flakes.
  • I-toast ang mga buto ng kalabasa sa isang kawali. Ilagay ang risotto sa isang plato, ibuhos ang langis ng buto ng kalabasa at iwiwisik ang mga buto.
Recipe ng Pine I-print ang Recipe

Pagkain

Paglilingkod: 100gMga Calorie: 50kcalCarbohydrates: 3gProtina: 1.1gTaba: 3.6g
Larawan ng avatar

Sinulat ni John Myers

Propesyonal na Chef na may 25 taong karanasan sa industriya sa pinakamataas na antas. May-ari ng restaurant. Direktor ng Inumin na may karanasan sa paggawa ng world-class na pambansang kinikilalang mga cocktail program. Manunulat ng pagkain na may natatanging boses at pananaw na hinimok ng Chef.

Mag-iwan ng Sagot

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan *

I-rate ang resipe na ito




Calamaretti na may Cinnamon Tomato sa Ricotta Cream, Pea at Apple Gazpacho at Basil Mousse

Sweet Potato Moussaka