in

Butternut Squash Cream Soup na may Mais

5 mula 4 boto
Kabuuang Oras 45 minuto
Kurso Hapunan
pagkain Taga-Europa
Servings 4 mga tao
Calories 70 kcal

Ingredients
 

  • 1 mas maliit butternut squash
  • 40 g Mantikilya
  • 1 maliit Sibuyas, pinong tinadtad
  • 1 tubo Fennel, pinong tinadtad
  • 1 Karot, pinong tinadtad
  • 1 Bawang sibuyas, makinis na tinadtad
  • 0,5 Pinatuyong sili
  • 2 tbsp Harina
  • 700 ml Sabaw ng gulay
  • 200 ml Gatas
  • 2 Hinubad ang butil ng mais
  • 1 maliit na bungkos Dill, makinis na tinadtad
  • 1 maliit na bungkos Katas ng kalamansi
  • Asin at sariwang paminta sa lupa

tagubilin
 

  • Balatan ang kalabasa gamit ang isang peeler, gupitin ito sa kalahating pahaba, alisin ang mga buto at hiwain ang laman. Matunaw ang mantikilya sa isang malaki, matangkad na kasirola at pawisan ang sibuyas na may haras, karot at bawang sa loob ng 10 minuto sa mahinang apoy, haluin nang madalas.
  • Ilagay ang sili at harina at lutuin ng 1 minuto habang hinahalo, ilagay ang pumpkin cubes at ibuhos ang sabaw. Pakuluan at pakuluan ng 10 minuto hanggang sa lumambot ang kalabasa.
  • Haluin ang gatas, idagdag ang mga butil ng mais at dill at hayaang kumulo ang sabaw para sa isa pang 5 minuto. Timplahan ng mabuti ang asin at paminta at panghuli ay timplahan ng kaunting katas ng kalamansi.

Pagkain

Paglilingkod: 100gMga Calorie: 70kcalCarbohydrates: 4.9gProtina: 1.4gTaba: 5g
Larawan ng avatar

Sinulat ni John Myers

Propesyonal na Chef na may 25 taong karanasan sa industriya sa pinakamataas na antas. May-ari ng restaurant. Direktor ng Inumin na may karanasan sa paggawa ng world-class na pambansang kinikilalang mga cocktail program. Manunulat ng pagkain na may natatanging boses at pananaw na hinimok ng Chef.

Mag-iwan ng Sagot

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan *

I-rate ang resipe na ito




Fish Cam

Buksan ang Mushroom Lasagne na may Arches Feet at Chestnuts