John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
- 1 honeydew melon
- 100 g Buong toast ng butil
- 75 ml Extra birhen langis ng oliba
- 4 tbsp Extra birhen langis ng oliba
- 1 kurutin Asin
- 1 kurutin Paminta mula sa gilingan
- 4 Romaine lettuce hearts
- 1 sariwang sibuyas
- 3 Mga sibuyas ng bawang
- 1 Itlog na pula
- 1 tbsp Mustasa katamtamang init
- 1 tbsp Puting balsamic vinegar
- 5 tbsp Gatas
- 1 kurutin Asukal
- 6 Fillet ng bagoong
- 50 g Parmesan cheese
tagubilin
- Alisin ang balat at gupitin sa mga cube. Init ang 4 na kutsara ng mantika sa isang kawali at i-toast ang mga cube ng tinapay na may isang buong clove ng bawang. Alisin at ilagay sa mga tuwalya ng papel. Hugasan ang litsugas at i-chop ito sa mga piraso ng kagat. Balatan at gupitin ang sibuyas at 2 cloves ng bawang.
- Ilagay ang lettuce, sibuyas at bawang sa isang mangkok. Paghaluin ang suka, yolks ng itlog at mustasa at pagkatapos ay dahan-dahang ihalo ang 75 ml ng langis ng oliba. Sa wakas, dahan-dahang idagdag ang gatas. Timplahan ng asin at paminta. Banlawan ang bagoong, gupitin sa maliliit na piraso at idagdag. Hatiin ang honeydew melon, alisin ang core, gupitin sa maliliit na cubes at idagdag.
- Haluing mabuti ang lahat, sa wakas ay idagdag ang mga cube ng tinapay at lagyan ng rehas ang Parmesan sa salad.
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 409kcalCarbohydrates: 11.2gProtina: 5.9gTaba: 38.3g
