John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
- 1 kg Sariwang kuliplor
- 350 g Jacket patatas, binalatan at diced
- 200 g Niluto ang ham, diced
- 75 g Grated mountain cheese
- 75 g Diced mountain cheese
- 100 g Diced goat cheese roll
- 2 Pc. Libreng hanay ng mga itlog
- 120 ml cream
- Asin
- Paminton
- Bagong gadgad na nutmeg
- 2 kutsara Tinadtad na dahon ng perehil
tagubilin
- Hugasan at linisin ang cauliflower at gupitin sa kagat-laki ng mga bulaklak. Itabi ang tangkay at ang mga florets na hindi magkasya. Blanch ang cauliflower florets sa inasnan na tubig sa loob ng mga 3 minuto. Alisin gamit ang isang slotted na kutsara at banlawan sa tubig na yelo. Ilagay ang natitirang cauliflower sa kumukulong tubig at lutuin hanggang sa maluto, alisin at katas ng 2 kutsara ng pinakuluang tubig. Hayaang lumamig. Paghaluin ang cream, itlog, gadgad na keso at perehil. Timplahan ng asin, nutmeg at cayenne ayon sa panlasa.
- Paghaluin ang cauliflower florets, ham at potato cubes sa isang ovenproof dish, ibuhos ang sauce sa kanila at iwiwisik ang cheese cubes. Maghurno sa 200 degrees sa itaas / ibabang init sa loob ng 30 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 53kcalCarbohydrates: 2.4gProtina: 2.4gTaba: 3.6g
