Nilalaman
show
Ingredients
- 500 g Tinadtad ang frozen na cauliflower
- 1 maliit Sibuyas
- 1 tbsp Rapeseed oil
- 500 ml Sabaw ng gulay, instant
- 200 ml Cream na 30% na taba
- Asin at paminta
- 4 tsp Mga singsing ng chive
tagubilin
- Ilagay ang cauliflower sa isang colander, hayaan itong matunaw, banlawan ng tubig at alisan ng tubig, alisan ng balat ang sibuyas at gupitin sa maliliit na piraso. Init ang mantika sa isang kasirola at hayaang maggisa sandali ang mga gulay. Ibuhos ang stock ng gulay at hayaang kumulo ang lahat ng mga 15-20 minuto sa mababang init, pagkatapos ay idagdag ang cream.
- Pinong katas ang sopas gamit ang isang blender. Timplahan ng asin at paminta ang cauliflower cream soup. Ikalat ang sopas sa mga plato at ihain na binudburan ng chives.
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 213kcalCarbohydrates: 8.7gProtina: 10.3gTaba: 15.3g