in

Cauliflower Soup na may Yeast Pastries (Jochen Schropp)

5 mula 7 boto
Prep Time 20 minuto
Kabuuang Oras 20 minuto
Kurso Hapunan
pagkain Taga-Europa
Servings 3 mga tao
Calories 114 kcal

Ingredients
 

  • Asin
  • Paminta
  • Asukal
  • 1 Pc. Kuliplor
  • 200 g Mga shallots
  • 300 ml Sabaw ng gulay
  • 150 ml cream
  • 0,25 Pc. Cauliflower dilaw
  • 1 Pc. Yeast dough tapos na produkto
  • 0,25 Pc. Pulang kuliplor
  • 0,25 tsp Cashmere curry
  • 1 Pc. Hiniwang asin lemon adobo
  • 1 tbsp Langis ng oliba
  • 1 tbsp singaw na poppy

tagubilin
 

  • Painitin ang hurno sa 250 degrees.
  • Pinong gupitin ang puting cauliflower florets. Gupitin ang mga shallots sa maliliit na cubes. Pawisan ang parehong bahagyang mantikilya at deglaze na may sabaw, dalhin sa pigsa at makapal na may cream. Pure pino sa isang blender at timplahan ng asin at paminta.
  • Gupitin ang malalaking florets mula sa dilaw na kuliplor, panahon na may asin at asukal, ilagay sa oven sa isang baking sheet.
  • Hatiin ang dulo ng kutsilyo mula sa salt lemon sa bawat malalim na plato, pagkatapos ay ipamahagi ang sopas sa itaas. Maglagay ng dilaw na cauliflower floret sa gitna, lagyan ng kaunting olive oil at budburan ng poppy seeds. Ilagay ang mga yeast pastry sa gilid.
  • Mga karapatan sa larawan: Wiesegenuss

Pagkain

Paglilingkod: 100gMga Calorie: 114kcalCarbohydrates: 1.4gProtina: 0.9gTaba: 11.8g
Larawan ng avatar

Sinulat ni John Myers

Propesyonal na Chef na may 25 taong karanasan sa industriya sa pinakamataas na antas. May-ari ng restaurant. Direktor ng Inumin na may karanasan sa paggawa ng world-class na pambansang kinikilalang mga cocktail program. Manunulat ng pagkain na may natatanging boses at pananaw na hinimok ng Chef.

Mag-iwan ng Sagot

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan *

I-rate ang resipe na ito




Cake ng Date na may Igos (Nina Bott)

Nakabubusog na nilagang gulay na may mga bola-bola