John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
Cevapcici sa isang patong ng gulay
- 1 Sibuyas
- 1 Malaki ang sibuyas ng bawang
- Mixed herbs frozen ayon sa panlasa
- 500 g Giniling na baka
- 0,5 Mga cache Baking pulbos
- Salt, gourmet pepper sa panlasa
- Paprika powder sa panlasa
- 15 g Harina ng trigo 405
- 1 Itlog
- 1 Pipino
- Langis ng rapeseed sa panlasa
Bilang karagdagan
- 1 Tasa Kanin
- 2 tasa tubig
- Salt sa lasa
tagubilin
- Peel ang sibuyas, clove ng bawang at ilagay sa food processor / lightning chopper, i-chop. Idagdag ang pinaghalong frozen na damo at ihalo. Idagdag ang giniling na baka at ang baking powder, ang mga pampalasa, ang harina ng trigo at panghuli ang itlog. Ngayon ay masahin ang lahat o masahin gamit ang malinis na mga kamay sa isang mangkok.
- Hugasan muna ang zucchini at hiwain nang pahaba sa manipis na hiwa gamit ang isang peeler. Ngayon, gamit ang malinis na mga kamay, hubugin ang minced meat dough sa cevapcici ayon sa panlasa at balutin ang bawat isa ng hiwa ng zucchini. Pagkatapos ay ilagay sa isang bato (greased) o sa isang baking sheet na nilagyan ng baking paper.
- Painitin muna ang oven sa 200 degrees sa itaas / ilalim na init. I-brush ang lahat ng nabuong cevapcici gamit ang vegetable coating na may kaunting rapeseed oil at budburan ang bawat isa ng isang kurot ng gourmet pepper at asin. Pagkatapos ay ilagay sa preheated oven sa gitnang rack at maghurno ng 30 minuto.
- Kanina pa ako nagluluto ng kanin sa microwave. Ilabas mamaya at ilagay sa plato hangga't gusto mo. Ihain kasama ang nilutong bigas.
