John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
- 1 kg Mga hita ng manok na walang buto
- 1 kg Inasam na asin
- 1 kg Matamis na paprika powder
- 1 kg Langis
- 30 g Sariwang luya
- 2 maliit Mga sibuyas
- 4 Mga sibuyas ng bawang
- 100 ml toyo matamis
- 100 ml Suka ng alak ng bigas
- 200 ml tubig
- 3 dahon ng laurel
- 4 Cloves
- Telly cherry pepper
- Pagkain na almirol
tagubilin
- Timplahan ng tinimplahan ng asin at paprika powder ang manok, iprito sa mainit na mantika sa kawali at tanggalin sa kawali. Balatan ang mga sibuyas, bawang at luya, gupitin ang mga sibuyas at lagyan ng pino ang bawang at luya. Pagkatapos ay iprito ang sibuyas, bawang at luya sa mantika ng manok, pagkatapos ay i-deglaze na may toyo, suka at tubig. Idagdag ang bay leaves at cloves at idagdag ang manok! Sandaling pakuluan nang walang takip.
- Pagkatapos ay ilagay ang talukap ng mata at lutuin sa mahinang apoy para sa mga 20-30 minuto! Samantala, hal. maghanda ng bigas!
- Pagkatapos ay alisin ang manok mula sa sarsa, i-dissolve ang almirol sa tubig at pakapalin ang sarsa dito! Timplahan mabuti ng paminta! Kung gusto mo, magdagdag ng sili dito! 🙂 Ihain kasama ng eg kanin!
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 52kcalCarbohydrates: 5.8gProtina: 3gTaba: 1.4g
