John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
- 4 Mga binti ng manok
- 1 Sariwang pinya
- 1 maaari dalanghita
- 1 sariwang sibuyas
- 1 maaari Gatas ng niyog
- Asin
- Itim na paminta mula sa gilingan
- 1 tbsp Limang spice powder
- 2 tbsp Langis ng oliba
- 1 tbsp Kulay ng kari
- 50 g Nahiwalay na niyog
- 1 tbsp Turmeric na pampalasa
tagubilin
- Timplahan ng asin, paminta at five-spice powder ang mga binti ng manok. Init ang langis ng oliba sa isang kawali at iprito ang mga binti ng manok sa loob nito. Magprito sa isang preheated oven (fan oven 180 degrees) sa loob ng 20 minuto. Sa panahon ng pagluluto, paminsan-minsan ay i-deglaze na may katas ng prutas.
- Balatan ang sibuyas, i-chop ito ng pino at idagdag ito sa binti. Balatan ang pinya, alisin ang tangkay at gupitin. Alisan ng tubig ang mandarins. Idagdag ang pinya at tangerines sa karne at alikabok na may kari. Ibuhos ang gata ng niyog. Haluin ang tuyo na niyog at turmerik at pakuluan ang mga binti ng manok sa katamtamang apoy para sa isa pang 10 minuto.
- Sa pagtatapos ng oras ng pagluluto, lagyan muli ng sarsa ang mga drumstick ng manok at ayusin ang mga ito sa isang pandekorasyon na paraan. Nais kong magkaroon ka ng magandang gana!
- Ang huling dalawang larawan ay mula sa aming kaibigang kusinero na si Schneerose. Salamat!! ;O)
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 620kcalCarbohydrates: 20.8gProtina: 5.4gTaba: 58.2g
