John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
- 4 piraso Mga binti ng manok
- 3 litro Tinatayang tubig
- 1 Mga gulay na sabaw
- 250 g Pasta na iyong pinili
- 500 g Thuringian Mett
- 6 piraso Mga itlog
- 1 salamin Spag
- Asin
- Paminta
- 3 piraso Maggie Fette Stock Cubes
- 125 ml Gatas
- duguan
tagubilin
- Hugasan ang mga hita ng manok at patuyuin at ilagay ang mga stock cubes sa isang malaking kasirola na may tubig at kumulo ng mga 45 minuto. Alisin ang foam na nilikha doon gamit ang isang swing trowel.
- Pagulungin ang mince sa maliliit na bola at hayaan itong matarik sa isang karagdagang kasirola na may tubig sa mahinang apoy sa loob ng mga 15 minuto
- Talunin ang mga itlog, ihalo sa gatas at timplahan ng asin at paminta at isang maliit na nutmeg, ilagay ang lahat sa isang bag ng freezer at ilagay sa isang kasirola na may tubig sa mababang init.
- Samantala, ihanda ang sopas. Gupitin ang mga karot at kintsay sa mga cube, gupitin ang leek sa mga singsing. Timbangin ang pasta. Alisan ng tubig ang asparagus.
- Kapag handa na ang mga binti ng manok, ilabas ang mga ito, hayaang lumamig at alisin ang karne. Sa sabaw (kung saan ang mga hita) ilagay ang mga gulay at hayaang kumulo ng mga 7 minuto, pagkatapos ay ilagay ang noodles, bago matapos ang pansit ilagay ang manok, giniling na karne, spaghetti at ang egg prick. Panghuli timplahan ng asin at paminta.
