Nilalaman
show
Ingredients
- 50 g Mantikilya
- 1 pagbaril Langis ng oliba
- 1 Pinatuyong sili
- Sariwang makinis na perehil
- Sariwang kastanyo
- Sariwa ang lemon balm
- Asin
- Paminta
tagubilin
Kasaysayan ng mga pinggan
- Nakakapreskong herb butter gamit ang classic na parsley na may chilli heat at sorrel at lemon balm na nagbibigay ng acidity. Ang spiciness at acidity ay ganap na umakma sa isa't isa sa mantikilya, na perpekto para sa mga pan-fried na pagkain, mga steak at isda, ngunit mahusay din sa mga gulay.
paghahanda
- Kunin ang mantikilya sa refrigerator at hayaan itong magpahinga.
- Hiwain ng pino ang mga dahon ng mga halamang gamot na may pinatuyong pulang sili (gamiting mabuti dahil sa maanghang).
- Paghaluin ang bahagyang "pinalambot" na mantikilya sa mantika at pagkatapos ay ihalo sa mga halamang gamot.
- Hayaang magpahinga ito sandali, pagkatapos ay igulong ito sa aluminum foil (para sa pagdodos sa ibang pagkakataon) at ibalik ito sa refrigerator.
- Depende sa paggamit, gumamit ng mga piraso ng mantikilya upang pinuhin ang mga pinggan. Ang herb butter ay madaling maisara muli gamit ang aluminum foil.
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 459kcalCarbohydrates: 0.3gProtina: 0.3gTaba: 51.6g