in Mga Recipe

Pinalamig na Cider Soup na Gawa sa Flambéed, Mga Caramelized na Apple

5 mula 8 boto
Kurso Hapunan
pagkain Taga-Europa
Servings 2 mga tao
Calories 72 kcal
Nilalaman show

Ingredients
 

  • 3 piraso Tart na mansanas, mga 500 gr.
  • 2 Sumakit ang damdamin Mantikilya
  • 50 g Brown asukal
  • 1 tbsp Katas ng kalamansi
  • 600 ml Cider
  • 600 ml Calvados
  • Namumulaklak ng giniling na kanela

tagubilin
 

  • Balatan at ubusin ang mga mansanas at gupitin ang mga 1/2 cm ang laki.
  • Init ang mantikilya sa isang kawali at hayaang mag-caramelize ang mansanas at asukal. Magdagdag ng isang gitling ng calvados at flambé ang buong bagay. Magtabi ng 4 na kutsara para sa palamuti.
  • Ilagay ang natitirang mga mansanas sa isang mangkok at katas ng pino. Haluin ang sapat na cider hanggang sa makuha ang ninanais na pagkakapare-pareho, pagkatapos ay magdagdag ng katas ng kalamansi sa panlasa. Ngayon ilagay ang sopas sa cooler at hayaan itong lumamig ng mabuti. Ilagay din ang mga soup cup sa cooler.
  • Ngayon haluin muli ang sabaw at timplahan muli kung kinakailangan.
  • Ilagay ang natapos na sopas sa mga pre-chilled na mangkok ng sopas, idagdag ang caramelized na mansanas, ilang cinnamon at ngayon ..... enjoy your meal .....
Recipe ng Pine I-print ang Recipe

Pagkain

Paglilingkod: 100gMga Calorie: 72kcalCarbohydrates: 9.7g
Larawan ng avatar

Sinulat ni John Myers

Propesyonal na Chef na may 25 taong karanasan sa industriya sa pinakamataas na antas. May-ari ng restaurant. Direktor ng Inumin na may karanasan sa paggawa ng world-class na pambansang kinikilalang mga cocktail program. Manunulat ng pagkain na may natatanging boses at pananaw na hinimok ng Chef.

Mag-iwan ng Sagot

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan *

I-rate ang resipe na ito




Pigain ang Cake na may Butter Dough Ayon sa Aking Lola

Bulgur Salad na may Coriander Carrots at Egg