John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
Para sa approx. 12 piraso:
- 6 maliit Mga aprikot á approx. 25 g
- 100 g Madilim na couverture na tsokolate
- 90 g Mantikilya
- 175 g Asukal
- 1 packet Asukal ng vanilla
- 1 kurutin Asin
- 3 Laki ng itlog M
- 175 g Uri ng harina ng trigo 405 o 550
- 1,5 tsp Baking pulbos
- 60 g Dark grated na tsokolate
- 2 tsp Ang asukal sa pulbos
- 2 tbsp Jam ng aprikot
tagubilin
- Takpan ang mga hollow ng muffin baking sheet gamit ang mga paper liners. Gupitin ang mga aprikot nang crosswise, painitin, pawiin, alisan ng balat, gupitin sa kalahati at bato.
- Hugasan ang couverture. Matunaw sa mantikilya. Ibuhos sa isang mangkok ng paghahalo. Ihalo ang asukal, vanilla sugar at asin. Haluin ang mga itlog. Paghaluin ang harina at baking powder, idagdag at ihalo. Saglit na tiklupin ang gadgad na tsokolate. Ipamahagi ang kuwarta sa mga balon at ilagay ang kalahating aprikot sa itaas. Maghurno sa isang preheated oven (electric stove: 1 ° C, convection: 175 ° C) sa loob ng 150-25 minuto.
- Samantala, ilagay ang apricot jam sa pamamagitan ng isang salaan, ilagay ito sa isang kasirola at painitin ito. Kunin ang mga natapos na muffin mula sa oven at i-aprikot ang mga aprikot habang sila ay mainit pa. Hayaang lumamig ang muffins at lagyan ng powdered sugar.
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 462kcalCarbohydrates: 66.7gProtina: 2.9gTaba: 20.3g
