Chocolate Cake Á La Mama

Una mong ilagay ang 500 gramo ng harina, kasama ang 250 gramo ng mantikilya at 4 na itlog sa isang mangkok at pukawin ito hanggang sa ito ay maging creamy. Pagkatapos ay magdagdag ng 200 gramo ng asukal at 1 pakete ng vanilla sugar at pukawin ito muli hanggang sa ganap na matunaw ang asukal. Pagkatapos ay hagupitin ang kalahating tasa ng cream hanggang sa mabula at damhin ito sa nagresultang kuwarta. Ngayon ang timpla ay hinalo muli at paminsan-minsan ay nagdaragdag ka ng tinadtad na mga almendras, tinadtad na mga walnuts at kakaw at punan ito sa isang kawali ng cake. Ngayon ang lahat ay nasa oven sa 180 ° C sa loob ng 40 minuto. Sa panahong ito maaari mong gawin ang cream na mamaya ay ilalagay sa kuwarta. Kumuha ng 2 pakete ng quark, 500 gramo bawat isa at ilagay ang mga ito sa isang mangkok. Ngayon ay i-dissolve mo ang gelatin powder sa tubig at idagdag ito sa quark. Ngayon, latigo ang 3 tasa ng cream hanggang sa mabula at magdagdag ng 2 pakete ng vanilla sugar. Ang whipped cream na ito ay dahan-dahang ibinubuhos sa quark at hinahalo nang dahan-dahan at sensitibo. Ang kalahating lemon at ilang cocoa powder ay idinidiin sa quark cream. Paghaluin ang lahat ng mabuti sa isang masa! Kapag handa na ang cake dough, hayaan itong lumamig ng mabuti. Pagkatapos ay ipamahagi mo ang quark mass nang pantay-pantay sa base ng cake at lagyan ng tsokolate ito hanggang sa hindi mo na makita ang quark at ma-warp ito ayon sa panlasa. Good luck sa muling pagluluto