John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
- 220 g Harina
- 100 g Mantikilya
- 100 g Ang asukal sa pulbos
- 4 tbsp Ang pulbos ng kakaw
- 2 Itlog na pula
- 2 tbsp Gatas
- 1 kurutin kanela
- 1 Organic na orange, ang sarap nito
- 4 patak Orange lasa
- Madilim na couverture na tsokolate
tagubilin
- Salain ang powdered sugar bago gamitin upang maiwasan ang mga bukol. Ilagay ang harina, cinnamon, cocoa powder, powdered sugar at mantikilya sa isang mangkok. Grate sa pinong mumo gamit ang iyong mga kamay. Magdagdag ng pula ng itlog, gatas, balat ng orange at lasa. Mabilis na masahin ang lahat sa isang makinis na masa.
- I-wrap sa cling film at ilagay sa refrigerator para sa approx. 30 - 60 minuto. Pagkatapos ay hubugin ang kuwarta sa isang mahabang roll (approx. 2 cm ang lapad) at hatiin ang bawat isa sa 1 cm na piraso. Hugis ang mga pirasong ito sa mga croissant.
- Magkatabi sa isang baking sheet na nilagyan ng baking paper at maghurno sa preheated oven sa 180 degrees (itaas / ibabang init) sa gitnang rack ng mga 10 - 12 minuto.
- Pagkatapos ay ilabas at ilagay ang mga croissant na may baking paper sa isang wire rack upang lumamig. Isawsaw ang mga pinalamig na croissant gamit ang mga tip sa likidong chocolate couverture at pagkatapos ay hayaang matuyo ang mga ito.
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 400kcalCarbohydrates: 51.5gProtina: 7.1gTaba: 18.4g
