John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
- 1 litro Sabaw ng manok
- 1 kurutin Nutmeg, bagong gadgad
- 1 kurutin Paminta na Puti
- 40 g Lutong ham
- 30 g Di-wastong mantikilya
- 1 kurutin Asin
- 1 Ang pula ng itlog, laki ng M
- 30 g Harina, uri 405
- 1 tsp Baking pulbos
- 4 tsp Mga dahon ng kintsay, sariwa o nagyelo
tagubilin
- Hayaang uminit ang sabaw at timplahan ng nutmeg at paminta. Gupitin ang ham sa napakaliit na piraso. Paghaluin ang pinalambot na mantikilya na may isang pakurot ng asin hanggang mabula. Idagdag ang pula ng itlog at ihalo hanggang homogenous. Pagkatapos ay iwiwisik ang harina at baking powder sa isang kutsarita at ihalo hanggang sa makinis. Tiklupin ang mga piraso ng ham.
- Bumuo ng 12 maliit na cam na may 2 basang kutsarita at hayaang dumausdos ang mga ito sa kumukulong sabaw. Pakuluan ng limang minuto, pagkatapos ay alisin mula sa init at hayaang tumayo na may takip ng mga 5 minuto. I-chop ang sariwa, hugasan na dahon ng kintsay at idagdag sa sabaw. Ikalat ang dumplings at ang sabaw sa mga mangkok ng sopas, ihain at tangkilikin.
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 3kcalCarbohydrates: 0.2gProtina: 0.4gTaba: 0.1g
