John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
- 100 ml Gatas ng niyog
- 300 ml cream
- 0,5 Tinadtad sibuyas
- 0,5 tsp I-paste ang bawang
- 1 tsp gadgad na luya
- 0,5 tbsp tomato paste
- 1 tsp Extract ng gulay (tingnan ang recipe ng vegetable extract)
- 100 g Crème fraîche na may mga halamang gamot
- 50 ml puting alak
- 0,5 tbsp Nilinaw na mantikilya
- Giiling na puting paminta
- Sili mula sa gilingan
- Soy sauce light
- Ground cumin
- Pulbos ng tanglad
tagubilin
- I-chop ang sibuyas at pawis sa clarified butter. Inihaw ang garlic paste, vegetable extract at tomato paste.
- Pagkatapos ay deglaze na may puting alak at hayaan itong mabawasan.
- Magdagdag ng gata ng niyog at cream at pakuluan. Timplahan ng toyo at pampalasa at sa wakas ay haluin ang crème fraîche na may mga damo. Kung ang sarsa ay masyadong manipis, lumapot ng kaunti gamit ang isang bola ng mantikilya ng harina (tingnan ang recipe ng mantikilya ng harina).
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 237kcalCarbohydrates: 3.5gProtina: 1.9gTaba: 23.6g
