John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
Para sa parfait:
- 1 Pc. Itlog
- 5 Pc. Itlog na pula
- 150 g Asukal
- 1 pagbaril puting alak
- 600 g cream
- 1 bungkos matamis
Vineyard peach cream:
- 300 g Mababang taba na quark
- 1 salamin Vineyard peach jam
- 1 salamin Niluto ang mga peach ng ubasan
- 20 g Asukal
- Juice ng 1/2 lemon
- 2,5 g Halaya
- 100 ml Katas ng mansanas
tagubilin
Parfait:
- Ilagay ang mga sangkap para sa parfait, maliban sa cream at meadowsweet, sa isang mangkok at pakuluan ito sa isang paliguan ng tubig sa loob ng 10-15 minuto.
Cream:
- Paghaluin ang quark, jam, asukal at lemon, dalhin ang agar agar sa pigsa sa katas ng mansanas at ayusin ang masa.
- Ngayon magdagdag ng 2 kutsara ng quark mixture sa mainit na likido at pagkatapos ay pukawin ang mainit na timpla sa quark. Palamigin ng halos 3 oras at ibuhos sa isang piping bag. Ginagawa nitong mas madali ang paghahatid.
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 237kcalCarbohydrates: 18gProtina: 4.7gTaba: 16.2g
