Makukulay na Sausage Vegetable Pot

Balatan ang mga patatas - gupitin ang lahat ng mga gulay sa malalaking piraso - gupitin ang mga sausage sa maliliit na hiwa

Una sa lahat, inihaw ang mga patatas (nagluluto sila ng kaunti kaysa sa iba pang mga gulay) sa nilinaw na mantikilya - pagkatapos ay ibuhos ang stock ng gulay sa itaas - timplahan ng asin at paminta, takpan at kumulo ng ilang minuto

habang iniihaw ang zucchini at peppers sa ibang kaldero - kapag ang patatas ay halos malambot na, ilagay ang zucchini / peppers sa kaldero - pagkatapos ay ang mga spring onion at ang mga hiwa ng sausage ay inihaw sa kawali - sila ay pumapasok din pagkatapos ay timplahan ang gulay na palayok - may asin, paminta, gulay

1 Matunaw ang isang malaking kutsara ng mantikilya sa kawali at pawisan ang isang mahinang kutsara ng harina dito - pagkatapos ay magdagdag ng kaunting stock ng gulay mula sa kaldero ng gulay - hayaan itong kumulo sandali at haluing mabuti - pagkatapos ay sunugin ito sa palayok ng gulay at haluing mabuti

pagkatapos ay timplahan ng tinadtad na perehil ang palayok ng gulay at magdagdag ng kaunting ketchup sa panlasa