Mga Constituent ng Oats: Ang Mga Nutrient na Ito ay Ibinibigay Ng Butil

Ito ang mga sangkap ng oats

Ang mga oats ay isang butil na kabilang sa matamis na damo. Sa bansang ito, ito ay isang sikat na sangkap, lalo na para sa almusal. Ngunit ang malusog na butil ay ginagamit din sa mga inihurnong produkto tulad ng tinapay, rolyo, o biskwit. Ngunit bakit malusog ang mga oats?

• Ang mga oats ay mayaman sa mga bitamina at sustansya. Bilang karagdagan, dahil sa mababang nilalaman ng gluten, madali itong natutunaw at mahusay na disimulado.
• B Vitamins: Ang mga oats ay mayaman sa B bitamina tulad ng bitamina B1, B2, B6, at biotin. Ang mahalagang folic acid ay naroroon din sa halaman ng oat.
• Iba pang mga bitamina: Bilang karagdagan sa mga bitamina B, ang mga oat ay naglalaman din ng mga bitamina E at K. Ang bitamina K ay mahalaga para sa pag-regulate ng pamumuo ng dugo.
• Mga trace elements at mineral: Napakalusog ng oatmeal dahil binubuo ito ng maraming trace elements at mineral. Kabilang dito ang iron, phosphorus, potassium, calcium, copper, selenium, manganese, yodo, at fluoride.
• Mga Protina: Ang mga oat ay binubuo ng mga mahahalagang protina (13.5 gramo bawat 100 gramo). Ang mga ito ay partikular na mahalaga dahil ang ating katawan ay hindi kayang gumawa ng mga ito mismo. Gayunpaman, ang katawan ay nangangailangan ng mga amino acid tulad ng leucine, methionine, isoleucine, lysine, valine, at phenylalanine, na matatagpuan sa kasaganaan sa mga oats. Ang mga amino acid ay sumusuporta, bukod sa iba pang mga bagay, ang immune system.
• Fiber: Ang mga oats ay may mataas na fiber content, ibig sabihin, sampung gramo bawat 100 gramo. Ang hibla ay mabuti para sa panunaw. Gumagawa din sila ng mucilage na nagmumula sa pagluluto ng oatmeal. Ang oatmeal na ito ay itinuturing na partikular na banayad sa tiyan at mahusay na disimulado.
• Carbohydrates: Ang proporsyon ng carbohydrates ay mataas din: 58.7 gramo bawat 100 gramo, 0.7 gramo nito ay asukal.
• Fat content: Ang taba na nilalaman ng mga rolled oats ay 7.0 gramo bawat 100 gramo; 76 porsiyento ng mga taba na nilalaman ay malusog na unsaturated fatty acids.
• Calorific value: 100 gramo ng rolled oats ay may calorific value na 368 kilocalories.