John Myers
Ang malusog na pagkain ay maaari at dapat maging masaya, lalo na kung gusto mong ipaliwanag ito sa mga bata. Bibigyan ka namin ng mga tip kung paano ipakilala ang iyong mga anak sa mga bagong pagkain at kung paano isama ang pagluluto para sa iyong mga anak sa pang-araw-araw na buhay!
Hindi pa masyadong maaga para magsimulang magluto para sa mga bata
Hindi pa masyadong maaga upang simulan ang pagtuturo sa mga bata tungkol sa malusog na pagkain. Kung ang mga bata ay sanay sa mga gulay tulad ng cauliflower o broccoli, kadalasan ay mas gusto nilang kainin ito. Posible ang edukasyon sa larangan ng nutrisyon. Ang resulta: Ang isang malusog na saging ay kasing sikat ng matamis na piraso ng tsokolate.
Ang mga bata ay maaaring matuto ng malusog na pagkain. Para magawa ito, kailangan nila ng magandang huwaran at madalas na pakikipag-ugnayan sa masustansyang pagkain. Kung nais mong ipaliwanag ang nutrisyon sa mga bata, pinakamahusay na gumamit ng mga emosyonal na salita tulad ng "pagkain" at "masarap" sa halip na ang mga makatwirang terminong "nutrisyon" at "malusog". Mga mansanas, karot at kasama. ay mas malamang na kainin kung sila ay inihanda at inaalok nang may pagkamalikhain at pagmamahal. Kung ang mga hindi minamahal na pagkain ay mabuti para sa malalakas na pirata o tusong mga fox, nakakaakit sila ng mga bata. Maging malikhain sa mga nakakatawang pangalan, palamutihan ang mga plato kapag nagluluto para sa mga bata, at dayain ang mga gulay sa kanila. Kung gayon ang mahalagang nutrient mix ay tama para sa maliliit na bata.
Mga recipe para sa mga bata
Sa sandaling ipinanganak ang mga bata, ang tanong ay lumitaw: Ano ang niluluto ko ngayon? Ang pagluluto ng malusog at iba't ibang pagkain para sa mga bata ay nagiging isang pang-araw-araw na hamon. Pagdating sa pagluluto para sa mga bata, ang mabilisang pagkain ang pinakamainam. Dahil halos walang bata ang gustong maghintay ng mahabang panahon para sa kanilang pagkain. Ang isang pasta salad, halimbawa, ay mabilis na inihanda at ang mga bola-bola ay hindi nagtatagal upang mailagay sa plato. Hindi mahirap makahanap ng malusog na mga recipe para sa pagluluto para sa mga bata na masarap sa parehong oras. Ang isang punto ng sanggunian para sa komposisyon ng mga pagkain ay ang halo-halong plato. Nagbibigay din ito ng mahalagang oryentasyon para sa nutrisyon ng bata batay sa nutrition pyramid.
Matamis ngunit walang asukal
Kapag nagluluto para sa mga bata, dapat tangkilikin ito ng mga maliliit. Kahit na may pananabik sila sa mga matatamis gaya ng pancake na may asukal, waffle, o rice pudding, responsibilidad ng mga magulang na ihanda ang paboritong pagkain ng kanilang mga supling na may kaunting asukal hangga't maaari – at huwag hayaan ang mga bata na kumain ng masyadong maraming matamis na pagkain. Gayunpaman, hindi dapat magkaroon ng anumang mga pagbabawal, dahil ang ipinagbabawal ay kadalasang nagiging mas kawili-wili. Mayroong maraming mga recipe ng cake at muffin na gumagamit ng mas kaunting asukal kaysa sa na-advertise. Ang mga matatamis na prutas tulad ng saging o pinatuyong prutas tulad ng mga plum ay madalas ding makabuluhang bawasan ang dami ng asukal. Kung ang asukal o pulot ay ginagamit sa huli ay isang bagay ng panlasa. Ang malusog na additives sa honey ay bumubuo lamang ng isang maliit na bahagi. Sa prinsipyo, ang pulot ay binubuo ng tubig at asukal (lalo na ang glucose at fructose) at hindi pinapayagan ang baking na walang asukal. Sa pangkalahatan, huwag gumamit ng pulot sa unang taon ng buhay, at dapat mo ring iwasan ang artipisyal na asukal kung maaari. Ang aming tip: Subukan ang mga pancake ng saging o piliin ang nakabubusog na alternatibong may mga gulay. Sa ganitong paraan, hindi nakakasawa ang mga paborito mong pagkain!
Dapat kang maging maingat sa pagluluto para sa mga bata na apektado ng mga allergy sa pagkain. Kung mayroong diagnosis mula sa doktor, ang kani-kanilang pagkain ay dapat na lubos na bawasan o iwasan nang buo, depende sa rekomendasyon. Ibig sabihin, halimbawa gluten-free na walang butil, lactose-free na walang milk sugar, o fructose-free na walang fructose mula sa prutas at gulay. Isaisip ito, kahit na sa mga kaibigan ng iyong mga anak na bumibisita. Ang isang mabilis na tawag sa telepono sa mga magulang ay maaaring magbigay ng seguridad dito.
Nutrisyon para sa malaki at maliit
Mula sa edad na isa, ang mga bata ay maaaring kumain sa normal na pagkain ng pamilya. May mga bagay na maaaring kailanganin ng mga magulang na maghiwalay ng kaunti. Dapat mo ring iwasan ang mga kakaiba at matapang na pampalasa kapag nagluluto para sa mga bata. Itabi ang bahagi ng ulam at ihanda ang natitira para sa mga matatanda – kaya walang sinuman ang kailangang magsakripisyo. Ang mga masasarap na recipe para sa buong pamilya ay maaaring, halimbawa, mga daliri ng isda o isang quiche na may quark, kung saan pinipili ng lahat ang kanilang paboritong topping.
Ang mga matatandang bata - sa edad na kindergarten - ay makakatulong sa pagluluto. Ang pagluluto kasama ang mga bata ay isa ring mahusay na lugar ng pagsasanay para sa mga kasanayan sa motor, pagtatantya, aritmetika, at pakikipag-ugnayan sa lipunan para sa maliliit na bata. Gustong gayahin ng mga bata ang kanilang mga magulang: Ikaw ay isang huwaran para sa mga gawi sa pagkain ng mga bata. Iwasan ang abalang meryenda sa pagitan at maglaan ng oras upang magluto at makisalo sa pagkain. Magagamit mo rin ang pagkakataong ito para makipag-usap sa mga batang nasa edad na ng paaralan at higit pa tungkol sa kanilang araw.
Kung ikaw ay kasalukuyang mas nababahala sa paksa ng pagpaplano ng pamilya, pagkatapos ay basahin ang higit pa tungkol sa nutrisyon kapag nagpaplanong magkaroon ng mga anak dito. At para sa mga magulang ng napakaliit na mga bata, nagbuod kami ng ilang kapaki-pakinabang na impormasyon tungkol sa pagsisimula ng solidong pagkain. Panghuli, isang tip para sa isang espesyal na regalo sa kapanganakan: Gumawa ng isang dream catcher para sa bagong panganak, na palaging nagbabantay sa kanyang pagtulog!
