John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
- 1 tasa Paella rice
- 2 tasa Sabaw ng gulay
- 1 maaari Mga thread ng safron
- Asin at paminta
- 1 Kamatis
- 1 paminton
- 1 Sibuyas
- 1 sibuyas Sariwang bawang
- 500 g Pagkaing-dagat
- 1 Sariwang pula ang sili
- 1 Dahon ng Bay
- 3 Mga butil ng allspice
- 1 pagbaril Langis ng oliba
- 1 tbsp Mantikilya
- 1 kamay Mga sariwang beans
tagubilin
- Gupitin ang sibuyas at bawang sa maliliit na cubes. Pawis sa mantikilya, idagdag ang kanin at pawis dito, pagkatapos ay punan ang stock.
- Idagdag ang laurel, allspice, safron at kaunting asin, pakuluan ang lahat, itaas ang takip at hayaang matarik ito sa pinakamababang antas.
- Gupitin ang mga sili, kamatis at beans sa maliliit na piraso at pawisan ng kaunting olive oil, pagkatapos ay alisin ang mga ito. Ngayon, iprito ang isda nang napakainit at alisin ang mga ito. Gupitin din ang sili sa maliliit na piraso.
- Kapag halos masarap na ang kanin, ilagay ang mga gulay at isda 10 minuto bago, pati na rin ang sili. Hayaang matarik sa saradong kaldero, haluin ang lahat at ihain.
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 179kcalCarbohydrates: 16.6gProtina: 15.5gTaba: 5.6g
