Nilalaman
show
Ingredients
- 350 g Couscous
- 500 ml Tubig na kumukulo
- Paminta ng asin
- 1 tbsp Ras El Hanout
- 1 Pipino
- 4 Spring sibuyas
- 100 g Kambing na cream cheese
- 4 tbsp Lemon juice
- 200 g Inihaw na mga kamatis na adobo sa mantika
- 2 mga kamatis
- 0,5 bungkos patag na dahon ng perehil
- Ilang langis ng oliba kung kinakailangan
tagubilin
- Paghaluin ang couscous sa isang mangkok na may 500 ML ng tubig na kumukulo. Haluin ang isang dash ng tomato oil, asin, paminta at Ras el Hanout. Takpan at hayaang lumamig, gumalaw nang kaunti paminsan-minsan upang hindi dumikit ang couscous.
- Hugasan at gupitin ang pipino, gupitin ang sibuyas sa mga singsing, gupitin ang mga kamatis, i-chop ang perehil. Gupitin ang mga kamatis sa mantika sa maliliit na piraso. I-fold ang mga sangkap sa couscous. Para sa dressing, paghaluin ang ilang langis mula sa mga kamatis (at / o ilang langis ng oliba) na may lemon juice at ihalo sa salad. Durugin ang goat cream cheese sa ibabaw nito at ihalo nang mabuti. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
- Kasya ito hal. flatbread, tupa na inadobo sa yoghurt o piniritong hiwa ng inihaw na baka (dating inatsara na may mga pampalasa, hal. zhoug o baharat)
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 280kcalCarbohydrates: 45.7gProtina: 10.9gTaba: 5.2g