John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
- 1,5 Pc. Pipino
- 1,5 Pc. Chilli pepper
- 30 g Luya
- 1,5 Pc. kahel
- 2 tbsp Patis
- 3 tsp Brown asukal
- Asin
- Paminta
- 300 g Karne ng ulang
- 2 Pc. Lettuce ni Romaine
- 6 Nagmumula kulantro
- 2 Pc. Abukado
- 2 tsp Katas ng kalamansi
tagubilin
- Balatan ang pipino, gupitin sa kalahati ang haba at core. Para sa dressing, halos dice ang kalahati ng pipino. Pagkatapos ay linisin ang sili, gupitin nang pahaba, ubusin, hugasan at gupitin sa maliliit na singsing. Balatan at i-chop ang luya. Pinong katas ang cucumber cubes, luya, orange juice, patis at asukal gamit ang hand blender. Haluin ang sili. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
- Banlawan sandali ang karne ng ulang at alisan ng tubig. Linisin at hugasan ang lettuce at patuyuin. Magtabi ng 5 sheet. I-chop ang natitirang litsugas at ang kalahati ng pipino. Hugasan ang kulantro, patuyuin at bunutin ang mga dahon.
- Hatiin ang abukado, alisin ang bato. Balatan ang avocado, gupitin ang 10 napakanipis na wedges at lagyan ng katas ng dayap. I-chop din ang natitirang bahagi ng avocado. Paghaluin ang tinadtad na litsugas, pipino, kulantro at sarsa ng pipino. Ihain kasama ng mga hiwa ng avocado at ulang sa dahon ng lettuce.
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 114kcalCarbohydrates: 12.7gProtina: 11.8gTaba: 1.4g
