John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
- 4 piraso Mga binti ng manok
- 2 tsp Baking pulbos
- 2 tsp Mantika
- 1 tsp Matamis na paprika powder
- 5 piraso Mga butil ng allspice
- 1 tsp paminta ni Mac Khen
- 1 tsp Mga butong kulantro
- Asin
tagubilin
Mag-imbak ng manok
- Ang manok ay dapat na nakaimbak na walang takip sa refrigerator upang ang balat ay matuyo ng kaunti - mas mabuti sa magdamag.
paghahanda
- Painitin ang hurno sa 200 ° C (napakahalaga). Durugin ang allspice kasama ang mga buto ng kulantro, paminta ng Mac Khen at asin sa isang mortar. Pagkatapos ay idagdag ang paprika powder at baking powder (ito ang talagang nagpapa-crispy) at ihalo ang lahat.
Magpakalat
- Ilagay ang pinaghalong pampalasa sa isang malaking mangkok at i-marinate ang manok sa lahat ng panig. Ngayon magdagdag ng isang maliit na langis ng gulay at masahin sa manok upang sila ay bahagyang moistened.
paghahanda
- Maglagay ng aluminum foil o baking paper sa isang baking sheet, ilagay ang grill rack dito at ipamahagi ang manok dito - ito ay mahalaga upang ang hangin ay makapag-circulate. Ilagay ang lahat sa preheated oven para sa 45-50 minuto - lumiko nang isang beses pagkatapos ng tantiya. 20-25 minuto. Kung gusto mo itong maging mas malutong, maaari mong i-on ang grill sa huling 5 minuto.
