John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
Masa:
- 120 g Asukal
- 3 Pck. Asukal ng vanilla
- 140 g Mantikilya sa temperatura ng kuwarto
- 300 g Harina
- 3 tsp Baking pulbos
- 1 Laki ng itlog L.
- 80 g Tinadtad na mga walnut, bilang karagdagan para sa kisame
- Icing sugar para sa pag-aalis ng alikabok
Pagpuno:
- 300 g Nagyelo ang mga cherry
- 100 ml Rum (halili na cherry juice at rum aroma)
- 80 g Asukal
- 25 g Custard powder
tagubilin
Masa:
- Iguhit ang isang 24 tart form na may baking paper
Pagpuno:
- Alisin ang 2 kutsara ng rum (juice) at ihalo sa custard powder. Ilagay ang frozen cherries na may natitirang rum (juice at flavor) at asukal sa isang kasirola at pakuluan. Haluin ang pudding powder at hayaang kumulo ito ng bahagya na parang puding. Alisin mula sa init, palamig ng maligamgam.
Masa:
- I-chop ang mga walnuts (i-chop o tingnan ang larawan). Ang ilang mas magaspang na piraso ay malugod na tinatanggap. Talunin ang asukal, 1 sachet ng vanilla sugar at 120 g butter hanggang mag-atas. Paghaluin ang harina na may baking powder, salain at idagdag sa pinaghalong mantikilya kasama ang itlog. Paghaluin ang lahat gamit ang sagwan hanggang sa makinis na gumuho at pagkatapos ay masahin gamit ang iyong mga kamay upang makagawa ng mga gumuho.
- Painitin muna ang oven sa 180 ° O / ilalim na init. Ibuhos ang 3/4 ng crumble sa molde at pindutin nang mahigpit nang walang gilid. Ikalat ang cherry filling sa itaas.
- Paghaluin ang natitirang crumble na may 2 pack ng vanilla sugar, 20 g butter at ang tinadtad na mga walnuts gamit ang paddle at masahin muli gamit ang iyong mga kamay upang gumuho. Ikalat ang mga ito sa ibabaw ng pagpuno hanggang sa gilid.
- Ang oras ng pagluluto ay 35 minuto sa 2nd rack mula sa ibaba. Pagkatapos mag-bake, lagyan ng icing sugar ang mainit pa ring tart at hayaang lumamig. Pagkatapos ay iangat ito mula sa amag sa tulong ng mga piraso ng papel, ilagay sa isang plato at bunutin ang mga piraso.
- Kung ang maasim ay hindi agad nauubos nang buo, panatilihin itong bukas (maaaring bahagyang natatakpan) sa temperatura ng silid. Sa ganitong paraan, ang mga crumble ay mananatiling malutong habang ang mga ito ay bagong lutong sa loob ng ilang araw.
